Не секрет, что как только наступает жара, человек всячески стремиться утолить жажду. И на помощь приходит забытый в холодный период времени, но не без известный прохладительный коктейль «Мохито»!!!
Ингредиенты на две порции (2 бокала по 0,5 литра):
6 чайных ложек тростникового сахара, 1 лайм, пучок мяты, 100 мл. белого рома, 400-500 мл Schweppes, Sprite или SevenUp, лед (до 10 кубиков).
Этот рецепт позволяет быстро и без особых усилий замариновать и подготовить мясо для приготовления на гриле, шампурах или решётке.
Ингредиенты:
800 гр свиного мяса (антрекот), 150 гр репчатого лука (3 небольшие головки), 150 гр белого сухого вина. Соль и черный молотый перец по вкусу.
Праздник Пасха празднуется ежегодно в течении 40 дней от воскресения Христова. В течении этого времени, Вы можете приготовить это блюдо.
Ингредиенты:
1 кг творога, 250 гр сливочного масла, 250 гр сметаны, 8 куриных яиц, 2 стакана сахара, 4 гр ванилина (2 пакетика), щепотка соли, 2 стакана изюма, 2 стакана резаных грецких орехов.
Чтобы у Вас получались тонкие, ажурные, сочные и румяные блины, старайтесь пользоваться сковородами с толстым дном (предпочтительнее чугунными).
Ингредиенты:
для теста: 250 г муки, 4 стакана молока, 1,5 столовые ложки растительного или растопленного сливочного масла, 1 яйцо, 2 соловые ложки сахара, 3/4 чайной ложки соли;
Ингредиенты:
филе куриное 3 шт.;
для маринада: 1 ст ложка сметаны, 1 ст ложка майонеза, 1 ч ложка горчицы, молотый имбирь на кончике ножа, соль по вкусу;
для жарки: 2 яйца, 1 ч ложка сметаны, щепотка соли, 1/2 стакана муки.
Вкусно! Муж в восторге, а с молоком вообще СУПЕР!!!
Ингредиенты
Инструкции:
Тесто: перетереть муку с маслом. Отдельно растереть сахар с яйцами, добавить творог, соду (погашенную уксусом), и соль. Хорошо размешать и соединить с перетертой мукой с маслом — замесить тесто.
Моя семья выпекает печенье по этому рецепту очень давно, еще с времен моей бабушки (1915 год). Но самое главное для меня, что это печенье очень нравится моему мужу и друзьям нашей семьи. Легко готовится и очень вкусное. Рекомендую!!!
Ингредиенты:
Тесто: 200 г творога, 200 г масла, 2 сырых яичных желтка, щепотка соли, мука;
Ингредиенты:
2 яйца сваренных в крутую, 2 сырых желтка, 1/8 л рафинированного растительного масла, 1 ст ложка тертого хрена (или мелко нарезанного лука), 40 г маринованных грибов, 40 г корнишонов, 30-40 г горчицы, 1/8 л сметаны, соль, сахар, лимон (или уксус).
Ингредиенты:
Тесто: 3 ст муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, 1 ст л растительного масла, 1/2 ч л соли.
Фарш: 250 г телятины, 250 г свинины, 3 луковицы, 1 яйцо, 1/4 стакана воды, соль, молотый перец.
Ингредиенты:
на 1/2 л бульона: 750 г костей с суставами и телячьих ножек, 150 г овощей (сельдерей, петрушка, морковь, лук), 1 1/2 л воды, 2 лавровых листка, несколько горошин душистого и черного перца, 1/2 ложки уксуса, соль.
Ингредиенты:
4 яйца, 200 г нежирной ветчины, 100 г корнишонов, 1/2 л мясного желе, зеленый салат.
Инструкции:
Яйца обмыть, сварить вкрутую, остудить в холодной воде, разрезать вдоль на половинки. Приготовить желе, остуживая до начала застывания (см. Мясное желе). Нежирную ветчину нарезать маленькими кубиками, корнишоны нарезать полосками.
Ингредиенты:
4 яйца, 100 г ветчины или колбасы, 2 ст ложки сметаны, 30-50 г горчицы, 20 г тильзитского сыра, перец, листья зеленого салата или зелень петрушки.
Ингредиенты:
4 яйца, 200 г шпрот или копченой сельди, майонез, пикули, петрушка.
Инструкции:
Готовим тем же способом, что и «Яйца фаршированные сельдью«. Вместо сельди используем шпроты или копченую сельдь.
Ингредиенты:
4 яйца, 200 г нежирной ветчины, майонез, листья зеленого салата, ломтиками помидоров, пикули.
Инструкции:
Яйца обмыть, сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить, разрезать вдоль на половинки. Половинки яиц завернуть в ломтики ветчины, уложить по диагонали на стеклянном прямоугольном блюде и залить майонезом. Украсить листками зеленого салата, ломтиками помидоров, пикулями и т.п.
