Тушеная говядина с баклажанами — потрясающе вкусный пример современной греческой кухни. Тушеная говядина с баклажанами получается очень мягкой. Её можно подавать как…

Сладкий соус чили сочетает в себе казалось бы несовместимые вкусы — остроту и сладость. Именно это сочетание придает соусу особую пикантность. Такой…

Спагетти с грибами, болгарским перцем и цукини — вкуснейшее вегетарианское блюдо. Для этого рецепта можно использовать как шампиньоны, так и сезонные грибы.…

Суп-пюре из запеченного батата и моркови одним своим видом способен поднять настроение. Особый вкус этому супу придают предварительно запеченные овощи. Также особую…

Шоколадное печенье идеально сочетается с молоком. И дети, и взрослые очень любят шоколадное печенье. Это настоящая находка для всех сладкоежек и любителей…

Греческий салат Хориатики — аутентичное блюдо греческой кухни. Это необычайно простой салат. Главный секрет салата Хориатики — свежие фрукты и фета. Поэтому…

Мусака по-гречески — традиционное блюдо средиземноморской кухни. Мусака по-гречески состоит из слоёв картофеля, баклажанов, мясного фарша и соуса бешамель, которые запекаются в…

Арахисовое печенье с черникой — блюдо веганской кухни. Тем не менее печенье очень вкусное и к тому же полезное. Арахисовое печенье с…

Манная каша с черникой? Да, это очень вкусно и полезно! Манная каша с черникой прекрасно подходит на роль вкусного и полезного завтрака…

Вишнёвый квас можно готовить как из свежей, так и из замороженной вишни. Поскольку я очень люблю этот напиток, я запасаюсь мороженной вишней…

Итальянский фруктовый салат Македония (Macedonia di Frutta) необычайно популярен в Италии. Фруктовая Македония состоит из сезонных свежих фруктов. Этот лёгкий, полезный и…

Вишнёвый лимонад прекрасно освежает летом. Я делаю вишнёвый лимонад из свежих вишен и лимонов. Именно поэтому этот прохлаждающий напиток получается не только…

Шашлык из курицы по-восточному маринуют в греческом йогурте с обилием восточных приправ. Лучше всего для такого шашлыка использовать филе из куриных бёдрышек.…

Летний суп-пюре из крапивы может показаться несколько экстравагантным блюдом. Но, на самом деле, крапиву употребляют в пищу с давних времен. Крапива полна…

Маффины из цукини — оригинальный рецепт вкусных кексиков на завтрак или к чаю. Для их приготовления вы можете использовать как нежные молодые…

Пирог с ревенем имеет приятный кисло-сладкий вкус. Он прекрасно подходит для летнего зноя и для чаепития в кругу друзей. Я настолько люблю…

Зелёный борщ со щавелем без мяса — лёгкий борщ, который готовится без мясного бульона. Несмотря на это, борщ получается очень вкусный и…

Клубничный чизкейк — шикарный десерт со свежей клубникой. Нежный тарт со сладкими летними ягодами способен покорить сердца всех сладкоежек. Клубничный чизкейк прекрасно…

Уха из судака с пшеном — сытный и вкусный вариант любимого рыбного супа. Уха из судака с пшеном хороша как и в…

Рыбные тефтели в томатном соусе я подаю с разным гарниром — рисом, гречкой, картофельным пюре. Рыбные тефтели в томатном соусе — несложное…