Нарежьте филе слабосоленой красной рыбы длинными полосками.

Помойте и нарежьте соломкой огурцы.

Возьмите лаваш. Если листы большие, нарежьте их на кусочки так, чтобы можно было свернуть в небольшие роллы.

Намажьте один край лаваша сыром "Филадельфия", положите рыбу, свежие и соленые огурцы и заверните лаваш, чтобы получился ролл.

Чтобы роллы из лаваша лучше держались, перевяжите каждый ролл перышком зеленого лука, - Мила