Холодные напитки — это не только атрибут знойных летних дней, но и замечательное вкусовое дополнение к праздничному столу. Кроме классики: минеральной воды, фруктовых и овощных соков, морсов, кваса — существует множество интересных вариантов.
Старинное славянское питьё, которое варится из мёда и хлеба, после остужения в него добавляются ягодное пюре, специи и дают настояться.
Это семейство представляет собой смесь минеральной воды с разнообразными сиропами и соками. По желанию в них добавляют кусочки фруктов, сахар и мелко колотый лёд.
Эти напитки готовят порционно. В отдельной ёмкости готовят жидкую основу, например, смесь охлаждённой минеральной воды и сиропа. Потом разливают её по стаканам и добавляют мороженое, при этом мороженое не размешивается, а оставляется куском.
Родственники айс-кримов, но их компоненты: мороженое, сироп, молоко или сливки, колотый лёд — взбиваются в блендере или шейкере.
Это только небольшая часть прохладительных напитков, которые можно приготовить дома. На праздники или просто в выходные дни можно баловать семью напитками, сделанными по рецептам из этого раздела.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать, что Вас это устраивает. Подробнее