Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Фриттата со спаржей

Фриттата со спаржей — итальянский вариант быстрого завтрака. Спаржа богата витаминами и микроэлементами, яйца дадут необходимое количество калорий. Очень легко, вкусно, быстро и полезно. Рецепт рассчитан на двоих.

Ингредиенты

  • яйцо куриное
    6 шт.
  • спаржа (аспарагус)
    1 пучок
  • оливковое масло холодного отжима
    1 ст. л.
  • масло сливочное несоленое
    1 ст. л.
  • соль
    1 щепотка
  • перец черный молотый
    по вкусу
Порций

Шаги приготовления

1

Включите духовку, чтобы разогрелась до 180 радусов.

2

Взбейте яйца с солью и перцем.

3

Поставьте на огонь чугунную сковороду или форму с толстым дном, которую потом можно будет поставить в духовку. Налейте на сковороду оливкового масла и добавьте сливочного. Обжарьте спаржу на небольшом огне 4-5 минут.

4

Добавьте взбитые яйца и подержите сковороду на огне 2-3 минуты.

5

Поставьте сковороду в духовку минут на 15, пока фриттата не станет золотистого цвета.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email