Греческий салат Хориатики

Name: Греческий салат Хориатики
Total time: 10 min
Ingredients: оливковое масло Extra Virgin; белый винный уксус; мёд жидкий; соль морская; перец чёрный молотый; орегано сушеное; томаты черри; огурец; лук красный; зелёный болгарский перец; оливки Каламата; каперсы; фета

Греческий салат Хориатики — аутентичное блюдо греческой кухни. Это необычайно простой салат. Главный секрет салата Хориатики — свежие фрукты и фета. Поэтому всегда покупайте самые вкусные фермерские овощи и сыр. Греческий салат Хориатики может стать основой вашего здорового питания в течении всего лета и осени, когда овощи такие вкусные!

Ингредиенты

оливковое масло Extra Virgin
7 ст. л.
белый винный уксус
2 ст. л.
мёд жидкий
1 ст. л.
соль морская
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
орегано сушеное
2 ч. л.
томаты черри
350 г.
огурец
1 шт.
лук красный
0,3 шт.
зелёный болгарский перец
1 шт.
небольшой
оливки Каламата
12 шт.
без косточек
каперсы
1 ст. л.
фета
150 г.

Порций

Шаги приготовления

Возьмите глубокую тарелку. Налейте на дно 4 ст. л. оливкового масла, белый винный уксус, мёд, соль, свежемолотый чёрный перец и 1 ч. л. сушеного орегано. Перемешайте всё слегка ложкой - нет необходимости всё взбивать.

Разрежьте томаты-черри и отправьте в миску.

Разрежьте огурец вдоль на 2 половинки. Нарежьте огурец полукольцами толщиной 4-5 мм и выложите сверху на помидоры.

Нарежьте тонкими полукольцами лук и выложите сверху на салат.

Очистите болгарский перец от семечек, нарежьте тонкими полосками и отправьте в миску.

Высыпьте сверху на салат оливки и каперсы.

На самый верх положите фету - её можно положить целым кусочком.

Полейте сверху салат 2-3 ложками оливкового масла и посыпьте 1 ч. л. сушеного орегано.

Milaclubочень вкусные рецепты

Греческий салат Хориатики

Ингредиенты

Шаги приготовления