Ингредиенты
- оливковое масло Extra Virgin7 ст. л.
- белый винный уксус2 ст. л.
- мёд жидкий1 ст. л.
- соль морскаяпо вкусу
- перец чёрный молотыйпо вкусу
- орегано сушеное2 ч. л.
- томаты черри350 г.
- огурец1 шт.
- лук красный0,3 шт.
- зелёный болгарский перец1 шт.небольшой
- оливки Каламата12 шт.без косточек
- каперсы1 ст. л.
- фета150 г.
О рецепте
Греческий салат Хориатики — аутентичное блюдо греческой кухни. Это необычайно простой салат. Главный секрет салата Хориатики — свежие фрукты и фета. Поэтому всегда покупайте самые вкусные фермерские овощи и сыр. Греческий салат Хориатики может стать основой вашего здорового питания в течении всего лета и осени, когда овощи такие вкусные!
Шаги приготовления
Возьмите глубокую тарелку. Налейте на дно 4 ст. л. оливкового масла, белый винный уксус, мёд, соль, свежемолотый чёрный перец и 1 ч. л. сушеного орегано. Перемешайте всё слегка ложкой - нет необходимости всё взбивать.
Разрежьте томаты-черри и отправьте в миску.
Разрежьте огурец вдоль на 2 половинки. Нарежьте огурец полукольцами толщиной 4-5 мм и выложите сверху на помидоры.
Нарежьте тонкими полукольцами лук и выложите сверху на салат.
Очистите болгарский перец от семечек, нарежьте тонкими полосками и отправьте в миску.
Высыпьте сверху на салат оливки и каперсы.
На самый верх положите фету - её можно положить целым кусочком.
Полейте сверху салат 2-3 ложками оливкового масла и посыпьте 1 ч. л. сушеного орегано.
- 07.07.2019
- Легко
- 10 мин. для приготовления
- В избранном у 0 читателей
- 0 лайков
- Всего просмотров: 3627
