Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Картофель, запечённый с фетой

Картофель, запечённый с фетой готовится на скорую руку. Если вам надоела обычная жаренная картошка, обязательно обратите внимание на этот вкусный рецепт. Картофель, запечённый с фетой, можно подавать в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Очень кстати к нему будут свежие помидоры и огурцы.

Ингредиенты

  • картофель
    1 кг.
  • фета
    150 г.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    4 зуб.
  • оливковое масло
    50 мл.
  • розмарин
    1 веточ.
  • соль
    по вкусу
  • перец чёрный свежемолотый
    по вкусу
  • зелень петрушки
    5 веточ.
Порций

Шаги приготовления

1

Включите духовку,  чтобы разогревалась до температуры 180 градусов.

2

Тщательно вымойте картофель, удалите все глазки и червоточинки. Разрежьте каждый клубень вдоль на 4 дольки.

3

Очистите чеснок и нарежьте тонкими пластинками.

4

Очистите лук и нарежьте полукольцами.

5

Поставьте на огонь сковороду, налейте оливкового масла и обжарьте в нём картофель со всех сторон.

6

Добавьте на сковороду лук, чеснок, розмарин. Посолите, поперчите и готовьте еще несколько минут.

7

Если сковороду нельзя ставить в духовку, переложите картофель в жаростойкую форму.

8

Нарежьте фету кубиками и положите сверху на картофель.

9

Поставьте фету в духовку и запекайте примерно 20 минут до готовности картофеля.

10

Готовый картофель посыпьте нарезанной зеленью.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email