Смелите зерна и приготовьте крепкий кофе. Добавьте сахар. Охладите и процедите.

Добавьте кофейный ликер и хорошо размешайте.

Вылейте кофейно-ликерную смесь в пластиковый контейнер и поставьте в морозилку минимум на час.

Через час достаньте контейнер. Возле стенок должны начать формироваться кристаллы льда. Перемешайте кофе со льдом вилкой и верните опять в морозилку минут на 30. Затем опять достаньте и перемешайте вилкой. Так повторите несколько раз, пока смесь не замерзнет.

Разложите граниту по стаканчикам. Сверху выложите взбитые сливки. Можно также посыпать шоколадной стружкой. Подавайте немедленно.