Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Малиновый сорбет

Малиновый сорбет — идеальное лакомство в летнюю жару, а также легкий десерт после сытного обеда. Его легко можно приготовить как в мороженице, так и в обычной морозилке.

Ингредиенты

  • малина
    1 кг.
  • сахар
    500 г.
  • вода
    500 мл.
  • лайм или лимон
    2 шт.
Порций

Шаги приготовления

1

Налейте в маленькую кастрюльку 500 мл. воды и добавьте 500 г. сахара. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы сахар полностью растворился. Снимите огня и хорошо охладите.

2

Вымойте малину и разложите, чтоб просохла.

3

Выдавите сок из лимонов или лаймов. Можете взять один лайм и один лимон.

4

Хорошо взбейте в блендере малину и лимонный сок. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы отделить косточки.

5

Смешайте малиново-лимонную смесь и охлажденный сахарный сироп.

6

Поставьте смесь в мороженицу и готовьте согласно инструкции. Если у вас нет мороженицы, вылейте смесь в пластиковую емкость и поставьте в холодильник. Каждых 30 минут доставайте контейнер и хорошо перемешивайте, чтобы разбить кристаллы льда.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email