Налейте в маленькую кастрюльку 500 мл. воды и добавьте 500 г. сахара. Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите несколько минут, чтобы сахар полностью растворился. Снимите огня и хорошо охладите.

Вымойте малину и разложите, чтоб просохла.

Выдавите сок из лимонов или лаймов. Можете взять один лайм и один лимон.

Хорошо взбейте в блендере малину и лимонный сок. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы отделить косточки.

Смешайте малиново-лимонную смесь и охлажденный сахарный сироп.

Поставьте смесь в мороженицу и готовьте согласно инструкции. Если у вас нет мороженицы, вылейте смесь в пластиковую емкость и поставьте в холодильник. Каждых 30 минут доставайте контейнер и хорошо перемешивайте, чтобы разбить кристаллы льда.