Мазурка с орехами и изюмом

Name: Мазурка с орехами и изюмом
Total time: 70 min
Ingredients: мука пшеничная; масло сливочное; сахар; яйца куриные; изюм; орехи грецкие; ванилин; миндаль; сахарная пудра

Мазурка с орехами и изюмом — простой и вкусный бисквитный пирог. Мазурка — старинное блюдо украинской и польской кухни. Существует множество его вариантов. Я вам предлагаю один из самых простых рецептов, который без проблем сможет приготовить даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

мука пшеничная
150 г.
масло сливочное
100 г.
сахар
100 г.
яйца куриные
3 шт.
изюм
50 г.
орехи грецкие
70 г.
ванилин
2 г.
миндаль
100 г.
сахарная пудра
по вкусу
для посыпки, по желанию

Порций

Шаги приготовления

Залейте изюм кипятком, оставьте на 15 минут, затем слейте воду и дайте изюму обсохнуть.

Включите духовку на 220 градусов. Если в вашей духовке есть режим выпечки с внутренним обдувом - используйте его.

Нарежьте грецкие орехи.

Возьмите ступку и разотрите в ней масло с сахаром, яйцами и ванилином.

Добавьте муку и разотрите смесь, чтобы получилась однородная белая масса.

Добавьте в тесто изюм и орехи. Хорошо размешайте.

Смажьте форму сливочным маслом, вылейте в неё тесто, чтобы получился слой толщиной примерно 1,5 см. Посыпьте сверху миндалём.

Поставьте форму в разогретую духовку на 35 минут.

Достаньте мазурку из духовки и порежьте на кусочки пока она горячая. Можете посыпать сверху сахарной пудрой.

Milaclubочень вкусные рецепты

Мазурка с орехами и изюмом

Ингредиенты

Шаги приготовления