Морс из клюквы и рябины с ванилью

Name: Морс из клюквы и рябины с ванилью
Ingredients: клюква; сахар; ванильный сахар; рябина; вода

Морс из клюквы и рябины с ванилью — настоящий кладезь витаминов. Клюква и рябина отдадут напитку все свои полезные свойства, а ваниль подчеркнёт вкус ягод и придаст приятный аромат. Морс — старинный напиток со времён Киевской Руси. Еще с давних времён морс известен своими целебными свойствами и прекрасным вкусом. Чтобы получить от напитка максимальную пользу, используйте вместо сахара мёд.

Ингредиенты

клюква
1 стакан
сахар
0,5 стакан
можно заменить мёдом
ванильный сахар
1 ст. л.
рябина
1 стакан
вода
1 л.

Порций

Шаги приготовления

Разотрите клюкву в стеклянной или керамической посуды с помощью деревянной ложки или пестика. Процедите через марлю и хорошо отожмите.

Добавьте к клюквенному соку сахар или мёд и ванильный сахар. Размешайте деревянной ложкой, чтобы сахар растворился. Плотно затяните чашку с соком пищевой плёнкой и поставьте в холодильник.

Разотрите деревянной ложкой ягоды рябины, смешайте рябину с выжимками клюквы. Залейте всё водой и доведите смесь в кастрюле до кипения. Затем уменьшите огонь, чтобы напиток еле кипел и проварите 5-7 минут.

Дайте напитку остыть и процедите.

Добавьте к отвару клюквенный сок и хорошо размешайте деревянной ложкой. Морс храните в плотно закрывающейся стеклянной или керамической посуде.

Milaclubочень вкусные рецепты

Морс из клюквы и рябины с ванилью

Ингредиенты

Шаги приготовления