Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Оладьи из куриного филе

Оладьи из куриного филе получаются сочными, нежными и очень вкусными. Это отличное, несложное блюдо для домашнего меню. Такие оладьи с удовольствием едят дети. Подавать их можно как самостоятельно, так и с овощами или гарниром.

Ингредиенты

  • филе куриное
    3 шт.
    среднего размера
  • сметана густая
    200 г.
  • майонез
    2 ст. л.
  • чеснок
    2 зуб.
  • зелень петрушки
    5 веточ.
  • мука
    3 ст. л.
    без горки
  • яйцо куриное
    1 шт.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло растительное
    по вкусу
    для жарки
Порций

Шаги приготовления

1

Вымойте филе, очистите от пленок и перекрутите на мясорубке.

2

Помойте зелень петрушки, удалите стебли и мелко нарежьте зелень.

3

Смешайте в миске курицу, зелень, яйцо, сметану, майонез, муку. Выдавите туда же на чеснокодавке чеснок. Посолите, поперчите. Хорошо все размешайте.

4

Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Берите фарш небольшими порциями и жарьте на сковороде как обычные оладьи.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email