Ингредиенты
- филе куриное3 шт.среднего размера
- сметана густая200 г.
- майонез2 ст. л.
- чеснок2 зуб.
- зелень петрушки5 веточ.
- мука3 ст. л.без горки
- яйцо куриное1 шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- масло растительноепо вкусудля жарки
Порций
О рецепте
Оладьи из куриного филе получаются сочными, нежными и очень вкусными. Это отличное, несложное блюдо для домашнего меню. Такие оладьи с удовольствием едят дети. Подавать их можно как самостоятельно, так и с овощами или гарниром.
Шаги приготовления
1
Вымойте филе, очистите от пленок и перекрутите на мясорубке.
2
Помойте зелень петрушки, удалите стебли и мелко нарежьте зелень.
3
Смешайте в миске курицу, зелень, яйцо, сметану, майонез, муку. Выдавите туда же на чеснокодавке чеснок. Посолите, поперчите. Хорошо все размешайте.
4
Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла. Берите фарш небольшими порциями и жарьте на сковороде как обычные оладьи.
- 16.07.2018
- Не тяжело
- В избранном у 2 читателей
- 2 лайка
- Всего просмотров: 4967
- Кухня: Кухня от Милы
Вкуснятина! Конкурент только Биточки по-албански)