Омлет с молодым шпинатом

Name: Омлет с молодым шпинатом
Total time: 3 min
Ingredients: яйцо куриное; шпинат молодой; пармезан тёртый; луковый порошок; мускатный орех молотый; соль; перец чёрный молотый; масло оливковое

Омлет с молодым шпинатом — прекрасный здоровый завтрак. Достоинство молодого шпината в том, что его листья очень нежные и не требуют предварительной бланшировки. Поэтому готовится такой омлет за несколько минут. Омлет с молодым шпинатом содержит огромное количество полезных веществ, поэтому предлагайте его на завтрак и детям тоже.

Ингредиенты

яйцо куриное
3 шт
шпинат молодой
1 пучок
пармезан тёртый
2 ст. л.
луковый порошок
0,25 ч. л.
мускатный орех молотый
1 щепотка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло оливковое
для жарки

Порций

Шаги приготовления

В небольшой посуде взбейте яйца, добавьте пармезан, соль, перец, луковый порошок, мускатный орех. Еще раз взбейте.

Нарвите листья шпината, добавьте к яичной смеси и перемешайте.

Разогрейте на огне маленькую сковороду. Налейте намного оливкового масла. Вылейте яичную смесь и готовьте примерно 3 минуты, пока омлет не схватится.

Переверните омлет лопаткой и готовьте еще 2-3 минуты.

Уменьшите огонь до минимума и подержите омлет на огне еще минуты 2-3.

Milaclubочень вкусные рецепты

Омлет с молодым шпинатом

Ингредиенты

Шаги приготовления