Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Пирожное Картошка

Пирожное Картошка многие связывают с воспоминаниями о детстве. Это простое и вкусное пирожное можно приготовить быстро и легко. Его могут приготовить даже дети. Если вы готовите пирожное Картошка для взрослых, я рекомендую добавить немного алкоголя, чтобы вкус был более пикантным.

Ингредиенты

  • печенье
    400 г.
    "До кави" или подобное
  • молоко
    150 мл.
  • сахар
    100 г.
  • масло сливочное
    80 г.
  • какао
    4 ст. л.
  • ром
    2 ст. л.
    или ликёр
  • какао
    1 ст. л.
    для посыпки
Порций

Шаги приготовления

1

В небольшую кастрюлю вылейте молоко, добавьте сахар. Поставьте на небольшой огонь и нагревайте помешивая пока сахар не растворится.

2

Выключите огонь. Дайте минуту-другую остыть и добавьте к молоку сливочное масло. Размешайте смесь, пока масло не растворится. Оставьте смесь остывать.

3

Пока молочно-маслянная смесь остывает, измельчите в блендере или через мясорубку (как это делали раньше) печенье.

4

Высыпьте большую часть крошки в молочную смесь и хорошо размешайте. При необходимости подсыпьте еще крошки, чтобы смесь вышла густая.

5

Поставьте смесь в холодильник на час-два.

6

Достаньте миску с заготовкой для печенья из холодильника и сформируйте пирожные - шарики или колбаски. Посыпьте пирожные крошками или какао-порошком.

7

Готовые пирожные поставьте в холодильник на пару часов.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email