Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Сбитень медовый

Сбитень медовый — пряный тёплый напиток, обязательным компонентом которого является мёд. Сбитень готовили еще во времена Киевской Руси. Этот традиционный напиток очень полезен и популярен с приходом холодов. Это рецепт простого сбитня (бывает еще более сложный вариант — заварной). Вы можете варьировать количество мёда и набор специй исходя из ваших предпочтений. Уверена, вы полюбите этот чудодейственный славянский напиток.

Ингредиенты

  • вода очищенная
    1 л.
  • мёд
    150 г.
  • палочка корицы
    1 шт.
  • кориандр
    1 ч. л.
  • гвоздика
    10 шт.
  • корень имбиря
    1 см.
  • лавровый лист
    3 шт.
  • сахар
    100 г.
Порций

Шаги приготовления

1

Закипятите в небольшой кастрюле воду. Добавьте мёд, сахар, специи и варите минут 20.

2

Во время варки снимайте шумовкой или ложкой пену.

3

Горячий сбитень процедите и разлейте по чашкам. Пить лучше горячим, но некоторые любят и холодный сбитень.

РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email