Перетрите творог через сито или пропустите несколько раз через мясорубку.

Помойте и просушите зелень. Удалите крупные стебли, а листья нарежьте как можно мельче.

Смешайте творог с зеленью и сметаной.

Очистите чеснок и выдавите с помощью чесночного пресса к творогу. Добавьте соль и всё хорошо размешайте. Консистенцию творога регулируйте добавляя больше сметаны.

Готовый творог переложите в герметично закрывающуюся посуду и так его можно хранить несколько дней в холодильнике.