Milaclubочень вкусные рецепты

Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Свекольник на кефире

Свекольник на кефире — традиционный холодный летний суп. Когда на улице стоит жара и не хочется есть тяжелую пищу, он способен заменить и первое, и второе блюдо. И, что не менее важно — готовится легко и быстро, и не нужно долго стоять у горячей плиты.

Ингредиенты

  • свекла
    2 шт.
    среднего размера
  • картофель
    2 шт.
    среднего размера
  • огурец
    3 шт.
  • редиска
    1 пучок
  • лук зеленый
    100 г.
  • укроп
    1 пучок
  • яйцо куриное
    3 шт.
  • сахар
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • кефир
    1,5 л.
Порций

Шаги приготовления

1

Отварите свеклу и картофель.

2

Нарежьте картофель мелкими кубиками.

3

Свеклу и редис натрите на крупной терке.

4

Измельчите огурцы и лук.

5

Смешайте все ингредиенты в кастрюле. Добавьте 1-1,5 литра кефира. Поставьте в холодильник.

6

При подаче в каждую тарелку положите половинку яйца и посыпьте нарезанным укропом.

Источник: https://milaclub.com/?p=1330
Поиск по ключевому слову
Категория
Кухня
Сложность
Ингредиенты
Введите один или несколько ингредиентов, разделенные запятой(,)
Добавлено
Другое
Время приготовления
Между и минут
 
Отмена
РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email