Milaclubочень вкусные рецепты

Выход из режима печати Распечатать рецепт A+ A- Undo all

Кофе с яйцом

Кофе с яйцом я впервые попробовала во Львове. Кофе мне настолько понравился, что я разузнала рецепт и хочу им теперь поделиться с вами. Кофе с яйцом готовятся с растертыми с сахаром желтками и взбитыми в пышную пену белками.

Ингредиенты

  • натуральный молотый кофе
    45 г.
  • вода
    2 стакан
  • яйца куриные
    2 шт.
  • сахар
    4 ч. л.
Порций

Шаги приготовления

1

Заварите во френч-прессе кофе.

2

Пока кофе заваривается, отделите белки от желтков.

3

Разотрите добела белки с 1 ч.л. сахара.

4

Взбейте в пышную пену белки с оставшимся сахаром.

5

Процедите заваренный кофе и смешайте его с желтками. Разлейте по чашкам.

6

Выложите сверху взбитые белки.

Источник: https://milaclub.com/?p=3172
Поиск по ключевому слову
Категория
Кухня
Сложность
Ингредиенты
Введите один или несколько ингредиентов, разделенные запятой(,)
Добавлено
Другое
Время приготовления
Между и минут
 
Отмена
РегистрацияВосстановить пароль
Email
Имя пользователя
Пароль
Подтвердите Пароль
Email
Никнейм или email