Ингредиенты
- натуральный молотый кофе45 г.
- вода2 стакан
- яйца куриные2 шт.
- сахар4 ч. л.
Порций
О рецепте
Кофе с яйцом я впервые попробовала во Львове. Кофе мне настолько понравился, что я разузнала рецепт и хочу им теперь поделиться с вами. Кофе с яйцом готовятся с растертыми с сахаром желтками и взбитыми в пышную пену белками.
Шаги приготовления
1
Заварите во френч-прессе кофе.
2
Пока кофе заваривается, отделите белки от желтков.
3
Разотрите добела белки с 1 ч.л. сахара.
4
Взбейте в пышную пену белки с оставшимся сахаром.
5
Процедите заваренный кофе и смешайте его с желтками. Разлейте по чашкам.
6
Выложите сверху взбитые белки.
- 14.03.2019
- Легко
- 15 мин. для приготовления
- В избранном у 0 читателей
- 0 лайков
- Всего просмотров: 3879
- Кухня: Кухня от Милы
