Сушеные листья — классическая пряность для всевозможных бобовых блюд. Особенно популярен чабер с зеленой и белой фасолью.
Чабер — как свежая зелень прекрасно дополняет салаты, супы, используется при засолке грибов, помидоров, огурцов. Добавляют его к грибам (кроме шампиньонов), в мясные и картофельные салаты, вареную и жареную рыбу, рыбные супы, бифштексы и котлеты, маринованные в уксусе овощи, блюда из сыра, гренки и соленое печенье. Часто эта приправа добавляется в маринованный перец.
При помощи этой душистой пряности можно придать пикантный вкус заквашенным огурцам и консервированному горошку. Так же добавляется в колбасы, консервы и сыры. Прекрасно подходит для гуляшей, его можно добавлять в начинку для пиццы и пирогов.