Три больших яблока необходимо очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать маленькими дольками.

Возьмите сковороду или круглую форму, смажьте её сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями и равномерно выложите нарезанные яблоки.

Делаем тесто: берем три яйца, добавляем стакан сахара и стакан муки. Все вместе взбиваем миксером, и полученной массой заливаем выложенные на сковороде яблоки.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекать на 40-50 минут.

Достаем форму из духовки, накрываем блюдом или подносом и переворачиваем - яблоки получаются сверху. Посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол! Приятного аппетита!