Ингредиенты
- сёмга слабосолёная200 г.
- салат листовой150 г.
- яблоко1 шт.твердое и несладкое
- сыр с голубой плесенью200 г.
- творог100 г.
- мед2 ст. л.для заправки
- соевый соус3 ст. л.для заправки
- коньяк1 ст. л.для заправки
- сок грейпфрута30 мл.для заправки
Порций
О рецепте
Салат из сёмги, яблока и сыра с коньяком — безусловно блюло для особого случая. Все ингредиенты этого салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Такое блюдо — для настоящих гурманов.
Шаги приготовления
1
Нарежьте тонкими ломтиками семгу.
2
Очистите яблоки от шкурки и нарежьте тонкими слайсами.
3
Вымойте и просушите листья салата. Если листья крупные, порвите их на небольшие части.
4
В чашке смешайте жидкий мед с коньяком, соевым соусом и соком грейпфрута.
5
На плоскую тарелку выложите листья салата, нарезанную семгу, дольки яблока, кусочки творога и сыра с голубой плесенью.
6
Полейте салат приготовленным соусом.
Вместо традиционного листового салата подходит также руккола, - Мила
- 09.05.2018
- Легко
- В избранном у 1 читателя
- 4 лайка
- Всего просмотров: 8051
- Кухня: Европейская кухня
