Ингредиенты
- банан3 шт.не переспевший
- яйцо куриное1 шт.
- мука пшеничная2 ст. л.
- сахар3 ст. л.
- бадьянпо вкусумолотый
- ванилинпо вкусу
- сахарная пудрапо вкусудля украшения
Порций
О рецепте
Бананы в кляре — десерт азиатской кухни. Для его приготовления вам понадобится совсем немного времени. Результат, тем не менее, приятно удивит вас и ваших гостей.
Шаги приготовления
1
Для кляра взбейте яйцо с сахаром, постепенно добавьте муку. Добавьте бадьян и ванилин. Кляр должен получиться по консистенции как сметана.
2
Очистите бананы и нарежьте их кусочками произвольной длины.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4
Обмакните каждый кусочек банана в кляр и аккуратно положите в разогретое растительное масло. Обжаривайте с двух сторон.
5
Подавать обжаренные в кляре бананы необходимо горячими, посыпав сахарной пудрой.
К готовому блюду можно добавить шарик ванильного мороженого, или полить фруктовым сиропом, - Мила
- 28.04.2018
- Легко
- В избранном у 1 читателя
- 2 лайка
- Всего просмотров: 6074
- Кухня: Азиатская кухня
