Ингредиенты
- молоко1,5 стакандля теста
- мука пшеничная1 стакандля теста
- яйцо куриное2 шт.для теста
- сахар2 ст. л.для теста
- соль1 щепоткадля теста
- масло растительное1 ст. л.для теста
- яблоки зеленые1 кг.для начинки
- сахар2 ст. л.для начинки
- масло сливочное50 г.для начинки
- мята4 веточ.для начинки и украшения
О рецепте
Блины с начинкой из яблок и мяты — изумительно вкусный десерт. Вы также можете побаловать своих родных приготовив их в качестве воскресного завтрака.
Шаги приготовления
Соедините 1/2 стакана молока с сахаром, солью, яйцами и мукой, замесить густое тесто.
Добавьте оставшееся молоко, перемешайте.
Влейте растительное масло, снова перемешайте.
Поджарьте блины на сковороде без масла.
Яблоки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Всыпьте к яблокам сахар, прогрейте.
Нарежьте листья мяты и добавьте к теплым яблокам.
На каждый блин положите немного начинки, сверните трубочкой.
Блины подавайте порционно. На каждую порцию блинов положите еще сверху тушеные яблоки и несколько листочков мяты.