Ингредиенты
- бананы1 кг.
- молоко0,5 л.
- сахар100 г.
- ванильный сахар1 пак.
- ликёр50 мл.По желанию. Бейлиз или другой
О рецепте
Банановое мороженое я делаю летом регулярно. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, очень просто и быстро. В-третьих, домашнее мороженое из бананов в отличие от магазинного содержит очень мало калорий. В-четвёртых, вам не нужна специальная мороженица. Домашнее банановое мороженое — отличный здоровый десерт, который любят и дети, и взрослые.
Шаги приготовления
Очистите бананы, нарежьте колечками, сложите в пластиковый контейнер и отправьте в морозилку чтобы они хорошо замёрзли. Я обычно ставлю на сутки.
Измельчите в блендере замороженные бананы с молоком, сахаром, ванильным сахаром. По желаню можете добавить немного ликёра. В результате у вас получится густая однородная смесь - практически готовое мороженое, которое нужно еще немного заморозить.
Перелейте массу в пластиковый контейнер (можно использовать тот же, в котором вы замораживали бананы) и поставьте в холодильник на 3 часа или дольше. Мороженое готово.
Спасибо за замечательный рецепт! Очень просто и должно быть вкусно!