Ингредиенты
- банан1 шт.большой
- арахисовое масло2 ст. л.
- кленовый сироп1 ст. л.или жидкий мёд
- рисовое молоко50 мл.или любое другое растительное молоко - кокосовое, миндальное и т.п.
- черника70 г.свежая или замороженная
- овсяные хлопья80 г.или овсяная мука
- гречневая мука30 г.
- семена льна2 ст. л.
- пекарский порошок1 ч. л.
О рецепте
Арахисовое печенье с черникой — блюдо веганской кухни. Тем не менее печенье очень вкусное и к тому же полезное. Арахисовое печенье с черникой прекрасно подходит и к чаепитию, и может выступать в роли вкусного и здорового снека. Такое печенье не содержит сахара и лишних жиров, поэтому оно никак не отразится на вашей фигуре. И что немаловажно — печенье готовится очень быстро!
Шаги приготовления
Включите духовку чтобы разогрелась до 200 градусов.
Застелите противень бумагой для выпечки и слегка смажьте растительным маслом.
Смешайте и измельчите в блендере до состояния муки овсяные хлопья, гречневую муку и семена льна. Пересыпьте полученный порошок в миску и смешайте его с пекарским порошком.
В другой миске разомните вилкой банан с рисовым молоком, арахисовым маслом и кленовым сиропом. Можете воспользоваться погружным блендером чтобы сделать смесь однородной.
Кленовый сироп можно заменить жидким мёдом, - Мила
Добавьте жидкую смесь в миску к сухим ингредиентам и хорошо всё перемешайте.
Добавьте в тесто чернику и перемешайте. Руками вымесите тесто.
Сформируйте печенье и выложите их на подготовленный противень. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте 15 минут.
- 05.07.2019
- Легко
- 30 мин. для приготовления
- В избранном у 0 читателей
- 0 лайков
- Всего просмотров: 3601
