Ингредиенты
- сливы8 шт.небольшие
- базилик синий1 пучокнебольшой
- сыр фета120 г.
- уксус бальзамический1 ст. л.
- масло оливковое Extra Virgin1 ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
О рецепте
Салат из слив, базилика и феты — простой и быстрый в приготовлении летний салат. Этот оригинальный рецепт поначалу может удивить вас, но попробуйте — получается очень вкусно. Как и для любого летнего салата, пропорции указаны примерные — всё зависит от размера слив, их сладости и вашего вкуса. Не бойтесь экспериментировать!
Шаги приготовления
Помойте сливы, удалите косточки и нарежьте их дольками.
Помойте и обсушите базилик. Оборвите листочки и мелкие ветви, а стебель выбросите.
Нарежьте фету небольшими кубиками.
Выложите все ингредиенты на тарелки, или смешайте в салатнице. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавьте перец и соль по вкусу.
супер!!! пробовала нечто похожее — очень понравилось.