Зелёный борщ со щавелем без мяса — лёгкий борщ, который готовится без мясного бульона. Несмотря на это, борщ получается очень вкусный и наваристый. И неудивительно — я кладу в него очень много овощей и зелени. И обязательно добавляю отваренные вкрутую яйца (во время поста из класть не стоит). Конечно же,…

Салат со шпинатом, клубникой и фетой — идеальный пример лёгкого летнего салата. Этот салат готовится без майонеза, поэтому он прекрасно подойдёт всем, кто следит за своей фигурой. Кроме того, сочетание сладких спелых ягод клубники с фетой, шпинатом и пикантной заправкой порадует вас приятным изысканным вкусом.

Постный салат с чечевицей и зеленью — полезное и сытное блюдо. Салат с чечевицей разнообразит ваше меню в период поста. Чечевица в сочетании с зеленью содержит максимальный набор витаминов и полезных веществ.

Солёные сырники со шпинатом и зеленью можно приготовить на завтрак или ужин. Это блюдо можно приготовить буквально за полчаса, и оно обязательно придётся по душе и взрослым, и детям. Творог и шпинат не только утолят голод, но и дадут вам заряд самых необходимых витаминов и микроэлементов.

Картофель, фаршированный зеленью, беконом и яйцом — самостоятельное блюдо. Я люблю такие рецепты, потому что на обед не нужно готовить мясо, гарнир и т.д. Картофель, фаршированный беконом, зеленью с яйцом — сытный и очень вкусный вариант для семейного ужина или обеда с друзьями.

Омлет с молодым шпинатом — прекрасный здоровый завтрак. Достоинство молодого шпината в том, что его листья очень нежные и не требуют предварительной бланшировки. Поэтому готовится такой омлет за несколько минут. Омлет с молодым шпинатом содержит огромное количество полезных веществ, поэтому предлагайте его на завтрак и детям тоже.

Крем-суп из шпината имеет нежную консистенцию, приятный вкус и он полон витаминов. По желанию его можно готовить как на курином (мясном) бульоне, так и на овощном. Поэтому шпинатный суп является прекрасным выбором для вегетарианцев и в период поста.

Рулет из шпината — полезная, необычная и просто очень вкусная закуска.