Ингредиенты
- творог400 г.
- яйцо куриное1 шт.
- манка1,5 ст. л.
- мука1 ст. л.
- лук зелёный3 веточ.
- петрушка зелёная3 веточ.
- шпинат0,5 пучок
- сольпо вкусу
- перец чёрный молотыйпо вкусу
- масло растительноедля жарки
О рецепте
Солёные сырники со шпинатом и зеленью можно приготовить на завтрак или ужин. Это блюдо можно приготовить буквально за полчаса, и оно обязательно придётся по душе и взрослым, и детям. Творог и шпинат не только утолят голод, но и дадут вам заряд самых необходимых витаминов и микроэлементов.
Шаги приготовления
Тщательно разотрите творог с яйцом, манкой, мукой, солью, перцем.
Помойте, обсушите и мелко нарежьте лук, петрушку, шпинат.
Смешайте творожную смесь с зеленью.
Поставьте на огонь сковороду, налейте растительное масло.
Мокрыми руками берите тесто, формируйте небольшие сырники, обваливайте в муке и кладите на разогретую сковороду. Жарьте с двух сторон до готовности.