Ингредиенты
- руккола1 пучок
- клубника100 г.
- моцарелла150 г.
- бальзамический уксуспо вкусу
О рецепте
Летний салат из рукколы, моцареллы и клубники замечательно подходит для летней жары. Он готовится за несколько минут, очень легкий и вкусный. Этот салат оценят все, кто следит за своим весом и здоровьем, а также приверженцы вегетарианской кухни.
Шаги приготовления
Помойте и просушите рукколу и клубнику. Разрежьте ягоды клубники на 4 части.
Разложите рукколу по тарелкам, сверху разложите маленькие кусочки моцареллы и клубнику.
Сбрызните все бальзамическим уксусом.
Чтобы салат получился вкусным, берите свежую оригинальную моцареллу, приготовленную из буйволиного молока. Она особенно нежная и тает во рту, - Мила