Ингредиенты
- печень куриная200 г.
- бекон8 шт.нарезка
- уксус бальзамическийпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Порций
О рецепте
Печень куриная в беконе — вкусная альтернатива традиционным шашлыкам и колбаскам, когда вы хотите устроить вечеринку у костра или мангала. Рулетики также можно готовить и дома в духовке.
Шаги приготовления
1
Печень помойте и разрежьте пополам.
2
Каждый кусочек печени заверните в бекон и скрепите зубочистками или нанижите по несколько штук на деревянные шпажки.
3
Печень в беконе готовится на решетке на углях 6-7 минут. Можно также приготовить дома в аэрогриле или обычной духовке в режиме "гриль". Перед подачей слегка посолите, поперчите и сбрызните бальзамическим уксусом или лимонным соком. Подавайте с овощами, зеленью.
- 09.06.2018
- Легко
- В избранном у 1 читателя
- 2 лайка
- Всего просмотров: 12717
- Кухня: Кавказская кухня
