Ингредиенты
- тыква700 г.
- молоко2 стакан
- рис круглый100 г.
- масло сливочное50 г.
- сахар1 ст. л.
- соль1 щепотка
Порций
О рецепте
Тыквенная каша с рисом знакома каждому с детства. Это традиционное и очень вкусное блюдо готовят по-разному — кашу можно варить и на воде, и на молоке, делать сладкую, и даже добавлять изюм, орехи.
Шаги приготовления
1
Очищенную тыкву натрите на крупной терке.
2
Возьмите жаростойкую кастрюлю с крышкой, которую можно поставить в духовку. Лучше используйте керамическую посуду. Положите в кастрюлю тыкву и залейте молоком.
3
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите на маленьком огне под крышкой 10 минут.
4
Включите духовку чтобы разогрелась до 160 градусов.
5
Промойте рис и добавьте его к тыкве. Варите еще минут 10.
6
Добавьте сахар, соль, масло. Хорошо размешайте. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку минут 20, чтобы каша разварилась.
Вы можете также добавить к каше изюм, орехи, - Мила
- 16.09.2018
- Не тяжело
- В избранном у 0 читателей
- 0 лайков
- Всего просмотров: 4305
- Кухня: Украинская кухня
