Ингредиенты
- тыква200 г.очищенная, без кожуры
- кефир250 мл.
- яйцо куриное1 шт.
- мука пшеничная5 ст. л.
- соль1 щепотка
- разрыхлитель0,5 ч. л.
- масло подсолнечноедля жарки
Порций
О рецепте
Оладьи из тыквы всегда поднимают настроение своим ярким оранжевым цветом и прекрасным нежным вкусом. Эти вкусные и полезные оладушки особенно вкусны с мёдом.
Шаги приготовления
1
Очищенную от кожуры тыкву натрите на терке.
2
В миске смешайте кефир, яйцо, соль, муку, разрыхлитель до однородной массы, чтобы не было комочков.
3
Добавьте к тесту натёртую тыквы и размешайте.
4
Разогрейте сковороду. Налейте немного подсолнечного масла. Столовой ложкой выкладывайте на сковороду тесто и выпекайте оладьи с двух сторон. По необходимости смазывайте сковороду подсолнечным маслом.
5
Подавайте оладьи тёплыми с мёдом или сметаной.
- 16.09.2018
- Легко
- В избранном у 1 читателя
- 0 лайков
- Всего просмотров: 5236
- Кухня: Украинская кухня
