Ингредиенты
- филе индейки200 г.
- лимон0,5 шт.
- яйцо куриное2 шт.
- картофель3 шт.небольшой
- помидоры3 шт.среднего размера
- яблоки твердые, несладкие2 шт.среднего размера
- майонез1 стакан
- листья салата или руколыпо вкусу
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
О рецепте
Салат из индейки с овощами и яблоками готовится из диетического мяса, овощей и фруктов с домашним майонезом. Поэтому он получается очень вкусным. Попробуйте приготовить такой салат вместо традиционного Оливье.
Шаги приготовления
Отварите или запеките кусочек филе индейки.
Сварите вкрутую яйца.
Отварите картофель.
Готовое мясо нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
Выдавите немного лимонного сока и сбрызните им мясо.
Нарежьте картофель, отваренные яйца, помидоры и яблоки. Добавьте всё к мясу.
Посолите, поперчите салат и заправьте майонезом. При подаче выкладывайте на листья салата или рукколы.