Ингредиенты
- куриное филе1 шт.
- лук красный1 шт.
- фета200 г.
- листья салата1 пучок
- яйцо куриное3 шт.
- петрушка5 веточ.
- масло оливковое Extra Virgin5 ст. л.
- уксус винный белый2 ст. л.
- ореганопо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- перец чёрный молотыйпо вкусу
О рецепте
Вкусный салат из курицы, феты с яйцом и луком я часто готовлю для гостей. Хотя этот салат может с лёгкостью стать основой здорового рациона — он содержит только полезные и диетические компоненты. Такой салат с лёгкостью утоляет голод и заряжает энергией.
Шаги приготовления
Отварите куриные яйца 10 минут. Дайте им остыть в холодной воде, очистите и разрежьте каждое яйцо на 8 долек.
Помойте куриное филе, обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
Поставьте на огонь сковороду, обжарьте куриное филе с двух сторон, затем накройте сковороду крышкой и доведите филе до готовности.
Поджаренное филе разрежьте на небольшие кусочки.
Вымойте листья салата и петрушку и обсушите их.
Очистите и нарежьте кольцами лук. Разделите лук на отдельные колечки.
Нарежьте фету кубиками.
Разложите на тарелках листья салата. На салат положите кусочки курицы, фету, лук, яйца.
Нарежьте петрушку и посыпьте сверху.
Взбейте в чашке вилкой оливковое масло, винный уксус, орегано, соль, перец. Полейте заправкой салат.