Ингредиенты
- творог0,5 кг.домашний
- яйцо куриное8 шт.
- манка3 ст. л.
- сахар1 стакан
- масло сливочное100 г.
- соль1 щепотка
- ванильный сахар15 г.
- изюм100 г.
О рецепте
Творожная бабка отличается нежной консистенцией и приятным вкусом. Этот полезный десерт можно подавать на завтрак или к чаю. Я предлагаю вам мой любимый рецепт без муки. Творожная бабка также традиционно готовится на Пасху.
Шаги приготовления
Залейте изюм кипятком, дайте постоять 10 минут, слейте воду, откиньте на сито и дайте изюму просохнуть.
Перетрите творог через сито или пропустите несколько раз через мясорубку.
Включите духовку, чтобы разогрелась до 180 градусов.
Разотрите сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте щепотку соли, яйца, манку. Смешайте с творогом и изюмом.
Смажьте форму для запекания маслом. Вылейте творожную массу и поставьте в разогретую духовку минут на 20-30. Когда бабка начнёт сверху зарумяниваться, выключите духовку. Бабку сразу не доставайте, дайте ей остыть в духовке, чтобы не осела.
Достаньте бабку из формы и дайте полностью остыть.
- 05.04.2019
- Не тяжело
- 45 мин. для приготовления
- В избранном у 1 читателя
- 1 лайк
- Всего просмотров: 9290
- Кухня: Украинская кухня
Очень вкусный рецепт! Мне очень нравится твоя бабка!