Порежьте маргарин и положите в небольшую кастрюлю или миску. Всыпьте сахар. Поставьте на маленький огонь и растопите. Смесь не нужно сильно нагревать - нужно только чтобы маргарин стал жидким. Также удобно это сделать с помощью микроволновки.

Добавьте муку и хорошо размешайте.

Введите яйца, хорошо размешайте.

Наберите в миску большего диаметра горячую воду, поставьте в неё миску с тестом. Периодически перемешивайте и меняйте воду на горячую по мере остывания.

Разогрейте электровафельницу. Столовой ложкой выливайте тесто на разогретую поверхность и выпекайте вафлю до готовности.

Снимите вафлю с вафельницы лопаткой, дайте пару секунд остыть и, пока вафля еще тёплая, сверните её в трубочку. Как только трубочка остынет, она станет хрустящей и будет сохранять форму, которую вы ей придали.

Чтобы было удобней начинять вафлю кремом, можете формировать конусы - тогда вы сможете их начинять даже чайной ложкой, - Мила.

Чтобы приготовить крем, достаньте сливочное масло из холодильника, разрежьте на кубики и дайте полежать немного при комнатной температуре.

В небольшой кастрюле хорошо смешайте венчиком молоко, сахар, яйца. Поставьте кастрюлю на маленький огонь и варите помешивая до загустения. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть до комнатной температуры.

С помощью миксера взбейте сливочное масло добавляя постепенно заварную основу. Поставьте крем на полчаса в холодильник.

С помощью кондитерского мешка или шприца начините трубочки кремом. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы крем застыл.