Ингредиенты
- хлеб ржаной2 кус.или с отрубями, или ваш любимый
- яйцо куриное2 шт.
- авокадо0,5 шт.
- сольпо вкусу
- перец чёрный свежемолотыйпо вкусу
- руккола4 веточ.
О рецепте
Бутерброд с авокадо и яйцом прекрасно подходит для быстрого и здорового завтрака. Такой бутерброд состоит исключительно из самых полезных продуктов, которые зарядят вас энергией. Бутерброд с авокадо и яйцом также очень вкусный.
Шаги приготовления
Отрежьте два кусочка ржаного хлеба или хлебы с отрубями. Если вы предпочитаете хрустящий хлеб, поджарьте его слегка в тостере или на сухой сковороде.
Приготовьте яйца-пашот или поджарьте их на сковороде без масла или с каплей оливкового масла.
Нарежьте тонкими ломтиками авокадо и положите его на хлеб. Посолите, поперчите по вкусу. Положите сверху приготовленное яйцо. Если необходимо добавьте опять соль и перец. Украсьте веточками рукколы.