Ингредиенты
- сметана250 мл.
- масло сливочное2 ст. л.
- лимон0,5 шт.
- лук репчатый1 шт.маленькая луковица или половина большой
- сыр твёрдый150 г.
- филе белой рыбы без костей600 г.
- соль
- перец чёрный молотыйпо вкусу
О рецепте
Простая рыбная запеканка с сыром — быстрое и очень вкусное блюдо. Вы сможете приготовить рыбную запеканку меньше чем за час из минимума ингредиентов.
Шаги приготовления
Включите духовку, чтобы разогрелась до 180 градусов.
Растопите масло и смешайте его со сметаной. Выдавите туда сок половины лимона и размешайте.
Помойте и обсушите бумажным полотенцем рыбное филе. При желании разрежьте на куски. Рыбу посолите и поперчите.
Уложите рыбу в форму для запекания.
Нарежьте лук полукольцами и положите на рыбу.
Залейте рыбу с луком сметанной подливой.
Натрите на крупной тёрке сыр и посыпьте им сверху рыбу.
Поставьте форму с рыбой в духовку и запекайте примерно 35 минут.