Ингредиенты
- сметана60 мл.
- чеснок1 зуб.
- лимонный чок2 ч. л.
- розмарин свежий мелконарезанный0,5 ч. л.
- соль1 щепотка
- перец чёрный молотый1 щепотка
О рецепте
Сметанный соус с чесноком и розмарином готовится за несколько минут. Этот соус вкусно сочетается с жареным картофелем, рыбой.
Шаги приготовления
Мелко нарежьте зубочек чеснока или выдавите с помощью чесночного пресса. Смешайте его со сметаной.
Мелко нарежьте свежий розмарин, добавьте к сметане с чесноком.
Выдавите 2 чайные ложки лимонного сока. Смешайте с остальными ингредиентами.
Посолите, поперчите. Хорошо всё перемешайте или взбейте до однородности. Подавайте холодным.