Телячья печень, тушёная с белыми грибами - вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо. Для его приготовления я использую сушёные белые грибы, поэтому я использую этот рецепт обычно зимой. Тушёная печень с белыми грибами прекрасно прекрасно сочетается...

Быстрый бисквитный рулет можно испечь буквально за полчаса. Это идеальное решение, если к вам вот-вот должны прийти гости или вам просто хочется что-то по-быстрому испечь к чаю. Несмотря на кажущуюся простоту, быстрый бисквитный рулет получается...

Кофе Гляссе - прохладный кофейный напиток с мороженым. Он бодрит и освежает. Несмотря на то, что кофе Гляссе достаточно калорийный из-за входящего в состав мороженого, он прекрасно подходит в конце сытного застолья. Кофе Гляссе  также...

Гуакамоле - известная мексиканская закуска. Для её приготовления вам понадобятся спелые плоды авокадо. Гуакамоле традиционно подают с кукурузными чипсами начос. Начос можно заменить крекерами, хрустящими  хлебцами или просто хлебом. Гуакамоле готовится из свежих полезных овощей...

Имбирное печенье - символ домашнего уюта. Поэтому его часто пекут на Рождество и Новый Год, украшают глазурью, выпекают в форме человечков и ёлочек и дарят в качестве рождественских подарков. Имбирное печенье полюбилось многим. Это пряное...

Винегрет - идеальный зимний салат. Он состоит из самых полезных овощей и заправляется растительным маслом. Чтобы салат был максимально вкусным и полезным, я овощи запекаю в духовке. Также я рекомендую использовать нерафинированное растительное масло, лучше...

Узвар всегда готовят на Рождество. Также это популярный и вкусный зимний напиток. Для его приготовления достаточно летом насушить фруктов - яблок и груш. Или можно купить готовую смесь на рынке. В холодный узвар для сладости...

Кутя рождественская из пшеницы - одно из обязательных блюд на рождественский стол. Кутя - это богатая каша, которую готовили раньше из лучшего зерна. В кутю добавляли лучшие лакомства  - мак, изюм, орехи. Такую кашу заправляли...

Рулет из индейки с черносливом и орехами я обычно подаю со специальным соусом собственного приготовления. И рулет, и соус приготовить не сложно. Вы получите прекрасное вкусное и не калорийное блюдо. Рулет из индейки с черносливом...

Пожарские котлеты готовят из курицы. Эти котлеты известны тем, что имеют хрустящую корочку и необыкновенно нежные внутри. Несмотря на то, что пожарские котлеты готовят из простых ингредиентов, есть множество тонкостей их приготовления. Пожарские котлеты подавались раньше...

Итальянский рождественский пирог Панеттоне очень похож на православный кулич. Панеттоне - неотъемлемый символ Рождества в Италии. Это очень вкусная и сдобная выпечка. Поэтому Панеттоне любят практически по всему миру и покупают и готовят не только...

Салат Мимоза с лососем - салат, без которого раньше не обходился ни один новогодний стол. Этот салат прост в приготовлении, для него нужны незамысловатые ингредиенты. Мимозу готовят из любых рыбных консервов, но я предпочитаю консервированный...

Салат из свеклы, чернослива и орехов - лёгкий, вкусный и он полон витаминов. Этот салат можно готовить практически в любое время года.

Чернослив с орехами в сметане вкусный и полезный десерт. Готовится он просто. Лучше всего такой десерт готовить сразу порционным - в стеклянных стаканах или бокалах. Очень важно чтобы чернослив был мягким и вкусным. Я стараюсь...

Салат Оливье долгие годы был основным атрибутом новогоднего стола и любимым салатом на каждое семейное торжество. Несмотря на то, что сейчас растёт популярность более лёгких и здоровых салатов, салат Оливье по-прежнему остаётся одним из самых...

Салат из курицы с грейпфрутом готовится из приготовленного на гриле куриного филе, грейпфрута, рукколы и лёгкой заправки. Поэтому этот салат очень лёгкий и диетический. Он прекрасно подойдёт как для романтического ужина. Также салат придётся по...

Масло для бутербродов с тунцом можно приготовить заранее, сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. С маслом из тунца вы получите вкуснейшие бутерброды. Масло для бутербродов с тунцом можно намазывать на крекер, черный или...

Итальянский мясной рулет Поркетта - символ большого праздника или застолья. Это блюдо - мечта любителей мяса. Только представьте себе: корейка, грудинка, куриная печень свёрнутые в рулет и приготовленные с соусом на основе куриного бульона!

Дзадзики (также иногда пишут тцатцики) - самый известный греческий соус. Он популярен не только в Греции, без дзадзики невозможно себе представить средиземноморскую кухню. Дзадзики  готовят из греческого йогурта, огурца, зелени с добавлением чеснока и оливкового...

Картофельный суп с молоком - простой и вкусный домашний суп. У меня его готовила бабушка, поэтому с ним связаны самые тёплые детские воспоминания. Картофельный суп с молоком можно приготовить из самых простых и доступных ингредиентов,...